Dag 1

Begin oktober had ik me voorgenomen om stilletjes aan een gezondere levensstijl op te bouwen, en de verzamelde kilootjes van afgelopen jaren te laten vallen. Zo ben ik de eerste maand gestart met Project30 van Elke (aanrader!!), vervolgens zocht ik tot de feestperiode een haalbaar evenwicht voor het dagelijkse leven. Zo introduceerde ik weer mijn bio sojamelk, gewone melk, een stukje kaas, een portie rijst. Niet alles op dezelfde dag natuurlijk! Ondertussen liet ik hier en daar nog een 100g overgewicht achter mij. Maar natuurlijk, ik ben ook menselijk, en daar waren de eindejaarsfeesten… Ik mocht maar 1kg bijkomen, had ik mezelf wijsgemaakt. Aangezien ik over het algemeen niet overdreef met brood, pasta, friet, koekjes, chocolade ed. en nog steeds stopte met eten wanneer ik genoeg had meld ik je met enige fierheid dat ik slechts 100g ben bijgekomen! 🙂 OK ja, ik voel(de) me misschien net iets meer gezwollen als anders, maar dat gevoel gaat sneller weg dan kilo’s! 😉

Toch blijft mijn doel om gelijdelijk aan dat gezonde gewicht en gezonde levensstijl te bereiken. Dus, de eerste volle werkweek van het jaar is ideaal om een nieuwe Project30 te starten.

Ik geef toe, ik was net iets minder voorbereid als anders. Normaal zou ik paniekeren “ouh nee, ik heb geen strakke weekplanning gemaakt!!”, maar 3 maanden later gaat alles al wat vlotter. Het is nu makkelijker om à la minute iets in elkaar te flansen. Dit weekend had ik écht geen inspiratie maar ik moest wel inkopen doen. Met mijn boodschappentas in de hand trotseerde ik de regen, hop naar de Turkse winkel om de hoek en gewoon de groenten en fruit meenemen waar mijn oog op valt. Next up, de slager! Even nadenken ter plaatste “Welk vlees past bij de groenten?”. Zo, alles thuis afzetten!
Zondag had ik gelukkig net iets meer inspiratie en begon ik maar wat in elkaar te flansen, maar nog steeds niet genoeg inspiratie om een weekmenu te maken. Maar vanavond kwam ik thuis en had ik zelf inspiratie teveel!

Alle voorbereiding voor de rest van de week is nu gedaan en tot zaterdag moet ik niet meer uitgebreid in mijn keuken staan (piekeren)! 🙂

Op deze Dag 1 ben ik reuze geïnspireerd en zie ik het allemaal super goed zitten! Hopelijk blijft dit duren! Nu ja, de incentive is wel groot… In april ga ik voor 2 weken naar Thailand/Maleisië 🙂 🙂 🙂

2015 is going to be legen- wait for it -dary! LEGENDARY!

MasterChef!

Een awesome Kerstkado van mijn broer en schoonzus die me super hard steunen! 🙂 én ’t is super praktisch 😀

Advertenties